[玩麵團]簡易筍肉包秘訣大公開

雖然玩麵團我還是個初學者,但是我想在這邊分享一個簡單不容易失敗的肉包製作方式,主要食譜參考孟老師手工包子
接下來分享個人秘訣 1.懶的處理青江菜,我用台灣高麗菜代替,不用川燙,切碎直接加鹽擠水2.筍子用良友牌筍罐頭,有兩個系列,要買product of Taiwan的系列

相當簡單八,吃過的朋友,紛紛上門求學....真的有這麼好吃嗎?吃的時候在加上愛之味甜辣醬,就更讚啦!!!