Mutual Fish Company -西雅圖買魚好地方
The Mutual Fish Company is a retail / wholesale seafood market owned and operated by three generations of the Yoshimura family since 1947. Mutual Fish specializes in the freshest and liveliest seafood available.
介紹一個買魚的選擇,有一回在網路上逛到有討論版在討論,Ranch99, H mart 跟Uwajimaya三個地方哪邊買魚比較好,有好幾個網友跳出來說,一定要在三個中選一個嗎?他們最愛的是Mutual Fish Company....就這樣,讓我對這家小店好奇不已...
親自造訪這個可愛小店,發現裡面的海鮮還真是不便宜,但是質與量都比其他地方看到的優很多,買不起龍蝦之類的東西,我們選了最便宜簡單的SABA來試試看,就是"鯖魚",只要灑點鹽用烤箱烤20mins就可以了, 他的SABA比別人的都大隻,秤重之後,一尾魚是Uwajumaya的兩倍價格,但是回家烤了之後.....My God....真是驚為天人,超甜的, 超好吃,會讓你覺得花的每一個penny都很值得...昨天趴踢又買了saba 烤來請大家吃,所有人都讚不絕口,那邊的海鮮真的很新鮮很值得信賴,愛吃海鮮的朋友可以嘗試看看喔...
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