強力推薦- 幸福的孩子愛唱歌
November 19, 2012
November 18, 2012
Easy dinner-Bertolli Meal for 2
媽祖之歌
追偶像劇意外的發掘了這首歌,用心拍攝的MV,很台式的歌詞不怨天尤人相信神明保庇,有被touch到...推薦給大家,但是,沒多久就發現,媽祖之歌不只這首,幾乎每間廟都有自己的遶境主題曲,而且大部分都還蠻好聽的,如果放這些給小孩聽,是不是覺得很平靜很好睡呢? 接著推薦太平媽: 新港媽祖: 社口媽:
November 14, 2012
[玩麵團]簡易筍肉包秘訣大公開
接下來分享個人秘訣 1.懶的處理青江菜,我用台灣高麗菜代替,不用川燙,切碎直接加鹽擠水2.筍子用良友牌筍罐頭,有兩個系列,要買product of Taiwan的系列
September 4, 2012
Multigrain 多彩五穀米
健康生活如何跟好吃取得一個平衡點呢? 人活著就是要吃個痛快,就像我不可能因為人家說夜市美食不健康,我就不吃,不吃就不台拉, 所以以前聽到五穀米,不是太有興趣,總覺得不好吃,後來聽到朋友說,去whole food去買散裝的穀類, 回來自己配,比人家賣的五穀米或十穀米好吃很多,自己調配聽起來很好玩,就來試試看囉,網路上找到了兩個配方,我綜合一下再依照能買得到的材料,調一下比例,哇...還真的蠻好吃的耶...跟以前既有的糙米印象差好多,不再粗粗硬硬的,因為薏仁的比例的很高,QQ的口感,甚至有一點八寶粥的感覺,分送朋友嘗試也頗受好評
2.薏仁 hulled pear barley 比例5
2.燕麥 oat, code 5873 比例 2
3.麥片 oat rolled thick, code 8092 比例 2
4.小米 hulled Millet, code 5868 比例 1
5.蕎麥 Buckwheat, code 5824 比例 1
6.紅扁豆 Red Lentils, code 5280 比例 1
7.黑糯米 black rice 比例 0.5
8.紅糯米 red rice,code 6669 比例 0.5
9.Quinoa, code 5887 比例 1
10.(optional)綠扁豆 Lentils 比例 1
其中省略了小麥跟薏仁片,想說平常麵食類吃的已經不少了,所以省略小麥,加入了Quinoa,是近來相當受歡迎的營養穀類
這個配方跟白米一起混合煮的時候,五穀:稻(白米、糙米、糯米)、黍(玉米)、稷(小米)、麥(燕麥、蕎麥)、菽(扁豆),除了玉米,就都有了,薏仁算是雜糧,不只齊了五穀雜糧還五彩繽紛喔~
September 3, 2012
Regional Reduced Fare Permit (RRFP) 長者坐公車優惠
Regional Reduced Fare Permit (RRFP) The Regional Reduced Fare Permit entitles senior riders (age 65 or older), riders with a disability and Medicare card holders to reduced fares on the following public transportation systems in the Puget Sound region 今年小朋友的阿公阿媽在這邊度過了快樂的夏天, 厲害的阿公阿媽常常坐公車進downtown,走pike market已經有如走自家廚房般熟悉,有天阿媽問我說,這邊65歲以上坐公車不知道有沒有啥優惠,我不假思索的說,應該沒有巴,司機怎麼有時間分辨你是不是年滿65歲呢? 結果兩天前,有個朋友說,她們幫來訪的家人申請了個permit,坐公車超便宜,回來趕緊查了一下,應該就是RRFP,有這permit坐公車只要75cent,想我當年號稱coupon女王的我,到現在才發現這個好康, 真的是太丟人拉... 希望這篇post可以幫助到愛坐公車趴趴走的阿公阿媽們...
September 2, 2012
瓠瓜(蒲瓜)中毒事件
前兩天,炒好瓠瓜請我家BEN老爺試一下鹹淡, 結果他吃了一塊後大喊好苦, 我跟我婆試了之後, 發現那瓜比苦瓜還要苦, 都吐掉了,當然那一整盤就只好忍痛倒掉 沒想到老爺接下來就腹痛水瀉一整夜,一直到早上還在拉...跟朋友討論到這件事,大家說,記得不久以前,有位勤儉持家的爸爸,發現瓠瓜雖苦,但是覺得浪費,所以吃掉了一整盤,然後拉了三天,越想越覺得離奇的我,決定請教骨狗大神,才發現,原來瓠瓜中毒是常有的事,大家都要小心阿... 市民吃"苦葫蘆"中毒 警惕部分夏令果蔬高溫變性 瓠瓜相關知識 由於在生長過程中受異常氣候及土壤等影響，有些瓠瓜會産生變異，使其味變苦，並經種子遺傳，使植株所結的瓜為苦味瓜，且在形態上不能區別。有苦味的瓠瓜裏含有生物性毒素“苦瓠瓜子甙”，是一種耐熱物質，漂洗和加鹽等均不能將其除去，高熱煮熟後仍有毒性。如果食用後，極有可能引起中毒，可能表現為惡心、嘔吐、腹絞痛、腹瀉、腹脹、臍周疼痛、脫水等。 為預防食用苦味瓠瓜引起中毒，加工前，應先仔細檢查，如發現瓜苦，應及時銷毀。另外，還應加強宣傳，使“食用苦味瓠瓜會引起食物中毒”成為一種基本常識。 希望大家下次煮瓠瓜都要小心喔~~ Update: 那位勤儉持家的爸爸說,他吃的是苦絲瓜,這個絲瓜相關報導也不少,只是瓠瓜比較厲害,是需要送醫院的程度,絲瓜是在家休養,所以結論是,煮任何東西, 如果是苦的可千萬不要以為吃苦當作吃補, 清涼退火阿....
August 15, 2012
西雅圖華大周邊出租公寓- Radford court vs Burke Gilman Place Apartments
價格
Radford比較貴 BG比較便宜 可能相差200到300左右 但是Radford的網路是免費使用UW的寬頻網路, 所以可以省掉一筆費用
新舊
Radford比較新,約2004年坐右落成, BG 比較舊 可能有30年以上的歷史,但是去年開始部分單位開始重新裝潢,會有全新的廚房,這就必須看承租的運氣
附帶家電
除了標準的基本廚房跟冰箱, Radford都會配備洗衣機烘衣機,壞了可以請管理中心修, BG 要看運氣,附有洗衣機烘衣機管線, 但是如果沒有配的話,要自己買來裝, 如果前任房客有留下,可能就可以直接用,但是不歸管理中心負責
居住成員
Radford 比較單純,當初剛落成時,一房難求,不是UW學生或職員根本不可能入住, 但是08年以後,UW加蓋了不少的學生宿舍,再加上景氣不好,所以開始開放給public也可以申請,我們就是那時才有機會搬進去的,但是裡面還是有不少比例的住戶是UW的職員或訪問學者或是學生
BG 比較複雜,一般大眾通通都可以入住
地點環境
Radford 環境優美 ,但是比較偏遠, 幾乎每一戶開門都是綠地,家家戶戶不是養貓養狗就是養小孩,幾乎沒有甚麼例外
BG機能比較方便,可以走路走到Metropolitan 超市
社區機能
Radford 裡面有兩三處playground,還有社區的活動中心,裡面有健身房可以免費使用,居民可以預約免費租借活動中心,我們在那邊辦過兩次Katie的生日趴,活動中心旁邊有個隸屬UW的preschool超優,以華大的學生的小孩優先就讀,waiting list通常很長,社區裡面還有一區菜園,一年USD50可以跟管理中心租一個bed,可以自己種菜,旁邊都有水管可以澆水,相當方便
BG 裡面的playground比較大,社區內的preschool是私立的,口碑不錯,
關於兩個社區的謠言
Radford:聽說因為空屋率很高,所以外包商也開始出租給非華大住戶,失竊事件頻傳
事實:因為離華大距離遙遠,價格昂貴,華大住戶比例是越來越少沒有錯,我們就是這樣入住的非華大住戶,但是因為他的價格不便宜,但是可以養寵物,所以願意犧牲生活機能,住進這個社區的,真的都是為了養貓養狗養小孩的住戶,我認識不少鄰居,多半都很和善,很多都還住在那邊
外包商為了招攬客戶,有一陣子房租價格非常的混亂,所以2011年的七月底,UW換了管理公司
失竊的方面,我們自己被偷過腳踏車的配件,那是停在社區設置的腳踏車停車棚裡發生的事,離所有的房子都有點距離,研判應該不是社區裡面的居民做的,後來我們就把腳踏車鎖在自己的門前,就沒有再被偷過,闖空門的事情,我住了快兩年都沒有聽說過,反而是好幾次忘記鎖門也都沒有怎樣
如果說到放在屋外的東西被偷,BG的腳踏車失竊我也聽說很多次,因為著名的Burke Gilman Trial(腳踏車道)會經過社區邊,很多住戶都清晰可見,能見度更高...
BG:有很多黑人住戶,聽說是政府提供給國外難民的免費住宿
事實:政府提供給國外難民的住宿地點應該是在Magnuson Park裡面的一區公寓,BG裡面的黑人居民多半也都和善有禮貌
我們超愛Radford的,(喜歡遺世獨立?),但是我們住的是one-bed room,雖然是裡面很大的房型,小咖出生後,還是相當的壅擠,去年夏天我們不捨的搬到附近的house
特別一提的是,如果家裡有小學學齡的小朋友,要注意的是,西雅圖差不多2010年開始強制學生依據學區入學,這兩個公寓都歸到Sand Point Elementary的學區,是2010年重新開張的小學,新小學每年都有很大的變化,很多亞裔的媽媽都不喜歡這樣的不確定性,所以如果有考慮到小孩入學問題,就要再仔細考慮
在Radford的附近,有些condo社區是規到View ridge的學區,condo會有人自己出租的公寓,可能是不錯的選擇, 之前有朋友租到整個帶家具的公寓,價格漂亮,非常的方便,也是不錯的選擇
Toilet without seat
如果在旅行的時候,看到沒有坐墊的馬桶怎麼辦?
August 14, 2012
Gap=Old nacy gift card
這是個小到不能再小的分享, 在美國的信用卡集點我向來都是換成OLD NAVY或是Gap的GIFT CARD. 原因很簡單, 就是我愛買這兩家的童裝, 網路商店介面用的順手, 半夜小孩睡覺後可以選購, 網路下單滿50元免運費, 不滿意去店裡退貨也很簡單(註一), 再來這裡的朋友多產, 小北鼻出生時, 送上一張Gift card也不是太失禮, 有的時候,可以用九折或是八折換到gift card, 總而言之, 就是一個隨時可以派上用場的好物
有些人可能知道,Gap,old navy根本就是同一家公司,這家公司有五個品牌, 所以網路下單時, 可以用這五個品牌的商品湊50塊免運費, 但是我過了很多年以後, 才試著在gap用了old navy的gift card, (BEN老爺在旁邊一直唱衰) 可是卻成功了, 真是太神奇了, 那我之前在錢包裡一次放著好多張這家公司的卡, 真的是蠢斃了...
(註一: 有些品牌是不接受網購商品店裡退貨的, 比如說Victory's secret就是個例子, 一定要郵寄回去退貨,好麻煩...)
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