Where to buy coffee beans in Seattle ~ Stumptown Coffee Roasters

雖然說西雅圖是starbucks的總部, 但是大型的連鎖店總是失去了一點點小咖啡店的樂趣, 咖啡豆大量的烘培, 也比不上小批小批的質感, 除了星巴克以外, 西雅圖當然還有很多咖啡小店可以選擇, 但是接下來要介紹的Stumptown Coffee Roasters, 可是有歐舍咖啡老闆的推薦+ Ben親自試喝, 雙重掛保證推出...

Stumptown Coffee 源自波特蘭Portland, OR, 1999開幕在Division Street小店在Portland引起一陣炫風, 到今天為止, 她們都還是歡迎大家可以到Division Street去參觀她們烘培咖啡的過程, 也舉辦很多咖啡相關的活動. , Latte拉花誌裡對他有更專業的介紹, 以下部分引用 "Stumptown基本上是以烘豆起家，按照現在的狀況如果以豆子出口的狀況他大概全美第二，每年總量大約在110萬磅左右，驚人吧。。。" "Stumptown也是微量烘培的推廣店家之一，有別於公平交易和直接交易，微量烘培讓咖啡農可以得到更有效的投資報酬率。相對在直接交易中，微量的促成，讓咖啡農做同樣的功，獲利也加倍！Esmeralda Special 就是其中一個例子。" 那 Esmeralda Special 應該就是我們在店裡看到幾百塊美金的昂貴豆子八...

好消息是, 西雅圖也有Stumptown的兩家分店, 在西雅圖的12th分店也有每天下午三點的杯測, 下次一定要找時間來看看... 不只兩家分店, 還有不少的coffee shop進她們家的豆子, Ben第一次就在Souped Up Cafe(7900 Green Lake Dr NSeattle, WA 98103)誤打誤撞買了Stumptown的豆子, 喜歡買豆子的朋友們可以試試看喔~BTW, 如果在greenlake旁邊散步想喝杯熱熱的coffee, Souped Up Cafe也是不錯的選擇~

Dad~ I want that coffee!!

From M7_Jan1_31_2009

Stumptown coffee Seattle分店
12th
Hours
6 am-10 pm Monday through Friday
7 am-10 pm Saturday and Sunday
Phone 206-323-1544
Address: 1115 12th Avenue Seattle, WA 98122

From M7_Jan1_31_2009

PINE
Hours
7 am to 9 pm daily
Phone 206-329-0115
Address: 616 East Pine Seattle, WA 98122

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