March 24, 2013

[玩麵團]邁向更好的食材-color篇



sugar篇裡提過如何用molasses得到黑色,接下來就讓我們看看如何用天然的食材得到更多的顏色八

綠色:菠菜汁(小麻煩),綠茶粉(貴森森)
橘色:紅蘿蔔汁(小麻煩)
暗紅色:甜菜根汁(顏色雖然漂亮,甜菜根的味道頗重,即使是用來包水餃,BEN都還是抱怨有腥味)
亮紅色:紅麴粉 (簡單好用大推,加太多會有點苦味,但是目前用來上色還沒有人吃得出來)

我們家現在沒有play dough,就只有饅頭dough,做完勞作還可以拿來吃,一舉數得


漂亮三色饅頭


Katie版Hello kitty媽媽,穿圍裙,圍裙還有口袋


Katie跟自己做的蝴蝶跟狗狗

相關文章 Related Posts:

No comments: