"una bella tazza di caffe" ~ Espresso Vivace

From M7_Jan1_31_2009

這次要介紹西雅圖一家很有名氣的咖啡店Espresso Vivace, 這家咖啡店的座右銘motto是"una bella tazza di caffe"= a beautiful cup of coffee. 這個座右銘不是白說的,我每一次去點的拿鐵拉花都很漂亮...

這家店在台灣咖啡玩家裡的知名度高,老闆David的創業故事甚至還被寫進了CEO創業學裡, "在星巴克掌控的世界裡，堅信其它沖泡咖啡業者仍有生存空間的大衛．舒曼 （David Schomer）成立了維瓦奇咖啡店（Espresso Vivace Roasterias）。" 剛跟歐舍的許大哥聊一下,他說Espresso Vivace是祖師爺,David是神一樣的人物,台灣玩Espresso跟拉花的都知道這家店.

拜REI的旗艦店之賜,去年來西雅圖玩的時候,我們就已經拜訪過Espresso Vivace在REI後面的分店...空間很舒服,點心很好吃,拿鐵很順口...完全符合"Vivace"活潑輕快的印象...
青蛙王子: 我又有版面了嗎? 好感動...
但是真正有味道的還是在Broadway旁的Sidewalk Bar,一個冷冷的冬夜,BEN點了Espresso...

喝完之後,還是可以看到漂亮的Creama...真幸福...


Vivace Espresso Bar at Brix
532 Broadway Ave East
Seattle WA 98122
Telephone 206.860.2722
Open 6am until 11pm daily

Espresso Vivace Alley 24
227 Yale Ave N
Seattle, WA 98109
Telephone 206.388.5164
Open daily 6 am until 11 pm

Espresso Vivace Sidewalk Bar
321 Broadway Avenue East
Seattle, WA 98102

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蔚藍手札

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